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Landschlachterei Bitzer
Landschlachterei Bitzer

"Seit 1960 gibt es die Landschlachterei Bitzer in Loxstedt. Höchste Qualität und eine artgerechte Tierhaltung werden durch unsere eigene Aufzucht gewährleistet. Denn wir sind überzeugt, dass die gute Haltung und Fütterung unserer Tiere den Geschmack unserer Produkte bestimmen."

Seit 1960 gibt es die Landschlachterei Bitzer in Loxstedt. Höchste Qualitä und eine artgerechte Tierhaltung werden durch unsere eigene Aufzucht gewährleistet. Denn wir sind überzeugt, dass die gute Haltung und Fütterung unserer Tiere den Geschmack unserer Produkte bestimmen. Außerdem legen wir Wert auf die jeweiligen Rassen unserer Tiere. Die Tiere wachsen in Freilandhaltung nahe der Schlachterei auf und werden ausschließlich in der hofeigenen Schlachterei verarbeitet. Alle Wurstwaren werden im Familienbetrieb nach eigener Rezeptur und in Handarbeit zubereitet. Wir züchten auf unserem Hof französische Charolais-Rinder, deutsche Landschweine und Schafe vom Weserdeich. Besonders stolz sind wir auf unsere Charolais. Die französische Rinderrasse züchten wir seit zwanzig Jahren nach bestem Wissen und Gewissen. Unsere Kälber werden in Mutterkuhhaltung aufgezogen, das heißt, sie sind bis zu einem Alter von neun bis elf Monaten immer bei ihrer Mutter. Von diesen saugen sie Milch. Die Rinder verbringen die Zeit von Ende April bis Anfang August auf der Weide. Dort fressen sie Gras, während der Winterzeit werden sie im Stall mit Heu versorgt. Das hellrote Fleisch ist nicht zuletzt deshalb so zart und aromatisch. Gerne beantworten wir auch weitere Fragen zur Haltung der Tiere und zu unseren Waren.

Anschrift

An der Reitbahn 12
27612 Loxstedt
047442442

Öffnungszeiten

Dienstag, Donnerstag und Freitag:
07:30 Uhr bis 18:00 Uhr

Mittwoch und Samstag:
07:30 Uhr bis 12:00 Uhr


Sonntag und Montag geschlossen

Landschlachterei Bitzer

Saftige Rinderrouladen

Saftige Rinderrouladen

3,98 € pro 0.19 kg
20,94 € pro 1 kg
oder
Hüftsteak vom Charolais Rind

Hüftsteak vom Charolais Rind

5,50 € pro 0.25 kg
22,00 € pro 1 kg
oder
Rumpsteak vom Charolais

Rumpsteak vom Charolais

6,40 € pro 0.2 kg
32,00 € pro 1 kg
oder
Rinderfilet aus der Mitte vom Charolais Rind

Rinderfilet aus der Mitte vom Charolais Rind

11,25 € pro 0.25 kg
45,00 € pro 1 kg
oder
Rinderfilet aus der Spitze vom Charolais Rind

Rinderfilet aus der Spitze vom Charolais Rind

10,50 € pro 0.25 kg
42,00 € pro 1 kg
oder
T-Bone-Steak vom Charolais Rind

T-Bone-Steak vom Charolais Rind

13,95 € pro 0.7 kg
19,92 € pro 1 kg
oder
Tafelspitz 500 g

Tafelspitz 500 g

7,99 € pro 0.5 kg
15,98 € pro 1 kg
oder
Rindergulasch

Rindergulasch

2,73 € pro 0.25 kg
10,92 € pro 1 kg
oder
Hackfleisch vom Rind 500 g

Hackfleisch vom Rind 500 g

4,95 € pro 0.5 kg
9,90 € pro 1 kg
oder
Hähnchen Roaster

Hähnchen Roaster

8,40 € pro Stück
8,40 € pro Stück
oder
Hähnchenfilets

Hähnchenfilets

4,98 € pro 0.5 kg
9,96 € pro 1 kg
oder
Kasslernacken 450g

Kasslernacken 450g

4,00 € pro 0.45 kg
8,88 € pro 1 kg
oder
Lammhinterkeule

Lammhinterkeule

7,95 € pro 0.5 kg
15,90 € pro 1 kg
oder
Lammkotelett

Lammkotelett

4,63 € pro 0.25 kg
18,52 € pro 1 kg
oder
Hähnchenkeule

Hähnchenkeule

1,90 € pro Stück
1,90 € pro Stück
oder
Lammgulasch

Lammgulasch

3,98 € pro 0.25 kg
15,92 € pro 1 kg
oder
Lammfilet

Lammfilet

11,73 € pro 0.25 kg
46,92 € pro 1 kg
oder
Kochwurst - Kochmettwurst

Kochwurst - Kochmettwurst

0,85 € pro Stück
0,85 € pro Stück
oder
Bauchspeck

Bauchspeck

3,00 € pro 0.2 kg
15,00 € pro 1 kg
oder
Hackfleisch vom Lamm 500 g

Hackfleisch vom Lamm 500 g

4,98 € pro 0.5 kg
9,96 € pro 1 kg
oder
Chorizo Salami

Chorizo Salami

6,60 € pro Stück
6,60 € pro Stück
oder
Pariser Salami

Pariser Salami

3,00 € pro Stück
3,00 € pro Stück
oder
Schweinefilet (Spitze) vom deutschen Landschwein

Schweinefilet (Spitze) vom deutschen Landschwein

4,63 € pro 0.25 kg
18,52 € pro 1 kg
oder
Schweinefilet (Kopf) vom deutschen Landschwein

Schweinefilet (Kopf) vom deutschen Landschwein

2,48 € pro 0.25 kg
9,92 € pro 1 kg
oder
Schweinegulasch vom deutschen Landschwein

Schweinegulasch vom deutschen Landschwein

2,23 € pro 0.25 kg
8,92 € pro 1 kg
oder
Stielkotelett vom deutschen Landschwein

Stielkotelett vom deutschen Landschwein

2,23 € pro 0.25 kg
8,92 € pro 1 kg
oder
Aufschnittpaket Geflügel, Schwein, Rind

Aufschnittpaket Geflügel, Schwein, Rind

5,00 € pro Paket
5,00 € pro Paket
oder
Aufschnittpaket Geflügel

Aufschnittpaket Geflügel

5,00 € pro Paket
5,00 € pro Paket
oder
Nackenkotelett vom deutschen Landschwein

Nackenkotelett vom deutschen Landschwein

1,98 € pro 0.25 kg
7,92 € pro 1 kg
oder
Aufschnittpaket Schwein

Aufschnittpaket Schwein

5,00 € pro Paket
5,00 € pro Paket
oder
Hackfleisch vom Schwein 500 g

Hackfleisch vom Schwein 500 g

2,90 € pro 0.5 kg
5,80 € pro 1 kg
oder
Mortadella

Mortadella

1,09 € pro 0.1 kg
10,90 € pro 1 kg
oder
Bierschinken vom Schwein 100 g

Bierschinken vom Schwein 100 g

1,49 € pro 0.1 kg
14,90 € pro 1 kg
oder
Heidefrühstück vom Schwein 100 g

Heidefrühstück vom Schwein 100 g

1,49 € pro 0.1 kg
14,90 € pro 1 kg
oder
Jagdwurst mit Knoblauch 100 g

Jagdwurst mit Knoblauch 100 g

1,49 € pro 0.1 kg
14,90 € pro 1 kg
oder
Bratenaufschnitt (Natur) 100 g

Bratenaufschnitt (Natur) 100 g

1,85 € pro 0.1 kg
18,50 € pro 1 kg
oder
Kochschinken vom Schwein (Natur) 100 g

Kochschinken vom Schwein (Natur) 100 g

1,99 € pro 0.1 kg
19,89 € pro 1 kg
oder
Putenbrust (Aufschnitt)

Putenbrust (Aufschnitt)

1,99 € pro 0.1 kg
19,89 € pro 1 kg
oder
Rindersaftbraten (Aufschnitt)

Rindersaftbraten (Aufschnitt)

2,50 € pro 0.1 kg
25,00 € pro 1 kg
oder
Knochenschinken (Aufschnitt)

Knochenschinken (Aufschnitt)

2,90 € pro 0.1 kg
29,00 € pro 1 kg
oder
Luftgetrocknete Salami (Aufschnitt)

Luftgetrocknete Salami (Aufschnitt)

2,29 € pro 0.1 kg
22,90 € pro 1 kg
oder
Aufschnittpaket Rind

Aufschnittpaket Rind

5,00 € pro Paket
5,00 € pro Paket
oder
Pfeffersalami (Aufschnitt)

Pfeffersalami (Aufschnitt)

2,15 € pro 0.1 kg
21,50 € pro 1 kg
oder
Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein) 500 g

Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein) 500 g

3,95 € pro 0.5 kg
7,90 € pro 1 kg
oder
Bärlauch-Mortadella

Bärlauch-Mortadella

1,49 € pro 0.1 kg
14,90 € pro 1 kg
oder
Rindersalami (Aufschnitt)

Rindersalami (Aufschnitt)

2,15 € pro 0.1 kg
21,50 € pro 1 kg
oder
Bierschinken vom Rind

Bierschinken vom Rind

1,59 € pro 0.1 kg
15,90 € pro 1 kg
oder
Jagdwurst 100 g

Jagdwurst 100 g

1,49 € pro 0.1 kg
14,90 € pro 1 kg
oder
Bratwurst - 6 Stück - Klassisch oder Geflügel

Bratwurst - 6 Stück - Klassisch oder Geflügel

ab 3,90 € pro Stück
0,64 € pro Stück
oder
Pilzmortadella

Pilzmortadella

1,49 € pro 0.1 kg
14,90 € pro 1 kg
oder
Rinderjagdwurst

Rinderjagdwurst

1,59 € pro 0.1 kg
15,90 € pro 1 kg
oder
Wiener Würstchen

Wiener Würstchen

1,49 € pro Stück
1,49 € pro Stück
oder
Bratwurst - 10 Stück - gemischt

Bratwurst - 10 Stück - gemischt

6,50 € pro Stück
0,65 € pro Stück
oder
Hausmacher Leberwurst 200 g

Hausmacher Leberwurst 200 g

2,80 € pro 0.2 kg
14,00 € pro 1 kg
oder
Schnitzel vom Schweinlachs mit Kräutermarinade

Schnitzel vom Schweinlachs mit Kräutermarinade

1,99 € pro Stück
1,99 € pro Stück
oder
Fleischsalat 250 g

Fleischsalat 250 g

2,13 € pro 0.25 kg
8,52 € pro 1 kg
oder
Nackensteak mit roter Marinade

Nackensteak mit roter Marinade

1,99 € pro Stück
1,99 € pro Stück
oder
Grillpaket für 2 Personen

Grillpaket für 2 Personen

10,90 € pro Paket
10,90 € pro Paket
oder
Bratenaufschnitt (Paprika) 100 g

Bratenaufschnitt (Paprika) 100 g

1,85 € pro 0.1 kg
18,50 € pro 1 kg
oder
Bratenaufschnitt (Kräuter) 100 g

Bratenaufschnitt (Kräuter) 100 g

1,85 € pro 0.1 kg
18,50 € pro 1 kg
oder
Schnitzel aus der Oberschale

Schnitzel aus der Oberschale

1,99 € pro Stück
1,99 € pro Stück
oder
Geschnetzeltes vom Schwein

Geschnetzeltes vom Schwein

9,90 € pro 1 kg
9,90 € pro 1 kg
oder
Steak-Paket

Steak-Paket

ab 35,00 € pro 1.35 kg
25,92 € pro 1 kg
oder
Lamm-Paket

Lamm-Paket

ab 55,00 € pro 2 kg
27,50 € pro 1 kg
oder
Beef-Paket

Beef-Paket

60,00 € pro 2.4 kg
25,00 € pro 1 kg
oder
Family Paket

Family Paket

ab 30,00 € pro 2.4 kg
12,50 € pro 1 kg
oder
Schinkenspeck (Aufschnitt)

Schinkenspeck (Aufschnitt)

1,79 € pro 0.1 kg
17,89 € pro 1 kg
oder
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